お中元に美味い馬刺しはいかが?本場熊本のおすすめはココ!

お中元に馬刺しはいかがですか?珍しいし美味しいし、きっと喜ばれると思いますよ♪沢山の種類がある馬刺し。お中元として贈るのにオススメしたい部位は赤身とフタエゴの2点セットです!!

お中元に美味い馬刺しはいかが?本場熊本のおすすめはココ! > お中元に馬刺しはいかが?今ひそかにブームです

お中元に馬刺しはいかがですか?珍しいし美味しいし、きっと喜ばれると思いますよ♪沢山の種類がある馬刺し。お中元として贈るのにオススメしたい部位は赤身とフタエゴの2点セットです!!

お中元に馬刺しを贈るのがひそかに大人気!

お中元 馬刺し
▲お中元に馬刺し!美味しくてインパクト大!

お中元に馬刺しを贈るのが、今ひそかにブームなんです♪

なかなか本場の馬刺しを食べる機会ってないですし、何より美味しくてインパクトがあって、華もあります。

お中元ギフトって定番の商品ばかりで面白みに欠ける…という中で、馬刺しは贈られる側にとっても嬉しいギフト!

今年のお中元は本場の本格馬刺しを贈ってみませんか??


▲お中元に馬刺しを実際に贈ってみました!

実は私も去年、実際にお中元ギフトに馬刺しを贈ってみました!
すると贈った方々から喜びと感謝と驚きの声が続々!

やっぱり珍しいお中元ということで、とっても喜んでもらえました。

あまりに喜んでもらえたので、そんなに美味しいのかと、後日、自分用にも買ってしまったほどです(笑)


▲本場の馬刺しを贈りたいなら『美食市』!

その時に利用したのが、『美食市』という販売店で、ここの馬刺しは本当におすすめです。

口の中に入れた瞬間にフワッと広がる甘みと旨み、それでいて確かな食感、一度食べたら病みつきになります。

本場・熊本の馬刺しがこんなに美味しいとは、全然知りませんでした(^_^;)

お中元で喜んでもらいたかったら、『美食市』の馬刺し、おすすめです★

熊本極上霜降り馬刺し「大トロ」なら美食市


 

暑い夏でも乗り切れる!馬刺しの栄養パワー!

お中元 馬刺し
▲馬刺しは栄養価の高い薬膳食!

馬刺しは食肉の中でも栄養価が高く、高タンパク低脂質と、昔から滋養強壮に優れていることで知られています。

馬肉の部位には、赤身だけでなくタテガミ、霜降り、フタエゴなど様々な種類があります。

主に馬刺しの他に、ユッケ、桜鍋、またスモークにしても食べられています。

そんな馬刺しに含まれている栄養とその効能について詳しく解説していきます☆


▲身体を作る大切な栄養がたっぷり!

馬刺しには、良質なタンパク質が豊富に含まれています。

タンパク質は、筋肉を作るために必要な栄養とするだけでなく、あらゆる臓器や皮膚・髪などを作るために大切な栄養!

さらに馬刺しは高タンパクで低脂肪の食材ですので、滋養強壮や疲労回復に優れているとも言われています。


▲貧血の予防と改善をする栄養も豊富!

馬刺しは、鉄分を豊富に含有していることも大きな特徴のひとつです。

鉄分は血液中に含まれる赤血球のヘモグロビンを作る栄養で、貧血予防と改善に大きな効能があります!

不足しがちな栄養なので積極的に摂るように心がけたいものですね(^O^)/

このことから女性や成長期のお子さんにもおすすめの食材です。


▲疲労回復の効能のあるグリコーゲンが牛肉の3倍!

馬刺しには、グリコーゲンが大量に含まれています。

その量はなんと牛肉の約3倍というので驚きです!!

通常グリコーゲンは肝臓に蓄えられている栄養成分で、急激にエネルギーが必要になったときに使われるよう待機しています。

特に疲労回復の効能があり、集中力をアップさせる効能もあります♪


▲血圧を下げる効能があるペプチドもたくさん!

馬刺しには、ペプチドが含まれていることも見逃せません!

ペプチドは、アミノ酸が結合してできた成分です。

血圧を下げる効能があるので、高血圧の人におすすめの栄養です★

高血圧は悪化すると、動脈硬化や心筋梗塞、心臓肥大などの恐ろしい病気を引き起こす原因とされています((+_+))

働き盛りのお父さん等にもたくさん食べて欲しいですね!

 

馬刺しの歴史は古くからあった!

お中元 馬刺し
▲馬刺しはいつから食べられていたの??

そもそも日本人は何時から馬肉を食べ始めたのでしょうか?

馬自体は2000年も前の縄文時代後期に大陸からもたらされたようです。

歴史を読み解くと、675年の日本最初の天武天皇の肉食禁止令では「牛馬犬猿鶏の肉を食うことなかれ」とあります。

ですので、少なくともこの頃には食されていたようです!びっくりですね!


▲本格的なルーツは加藤清正??

熊本県の俗説では熊本城を築いた加藤清正にルーツがあります。

氏が朝鮮出兵で大陸に渡った際、食料が底をついてやむを得ず陣中で軍馬を食したのに始まり、帰国後、領地である熊本に広めたそうです。

江戸時代に入ると馬肉は薬膳料理として提供され、風邪に効くといわれていました。

上記のように非常に栄養価の高い食肉であることが立証されていますので納得できますね!

当時は高価な食材だったため庶民に口には程遠かったようです。

しかし今ではネットで簡単に購入できますので、いい時代になりました(笑)


▲夏を乗り切るお中元ギフトは馬刺しで決まり!

このように、馬刺しは夏を乗り切るお中元ギフトにピッタリの品物です。

『美食市』の馬刺しは本格的でハイクオリティですので、お中元におすすめですよ!

ぜひ皆さんもお中元に馬刺しを贈ってみてくださいねヽ(^o^)丿

熊本極上霜降り馬刺し「大トロ」なら美食市


 

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